/ Trykkkoker Kylling Tacofylling
Beef Tacos
Denne trykkokeren/instant pot kylling tacofyllingen er så allsidig! Den er flott for tacosalater, enchiladas, burritos og mer! Og det er SÅ praktisk for travle netter – du trenger ikke engang å huske å tine den frosne kyllingen!
🇺🇸 Amerikansk 🐄 Biff Taco Middels Hverdagsmat
Ingredienser
- 1 stor løk (i terninger)
- 2 ss olivenolje
- 6 store benfrie (kyllingbryst uten skinn, frosne*)
- 1 boks (284 g tomater i terninger med grønn chili (Rotel Original))
- 1 ss chilipulver
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- Tortillas (revet salat, tomater i terninger, revet cheddarost, avokado i terninger og rømme til servering)
Fremgangsmåte
- Velg Saute for å forvarme trykkkokeren. Tilsett oljen og løken. Stek i ca 3 minutter, til de er møre.
- Tilsett kylling, tomater og grønne chili, chilipulver, salt og pepper.
- Lås lokket på plass. Velg Høytrykk og 12 til 15 minutter koketid.*
- Når koketiden er over, slå av trykkokeren. Bruk en hurtig trykkutløser. Når ventilen faller, fjern forsiktig lokket.
- Fjern kyllingen fra gryten, men ikke kast saften i gryten.
- Riv kyllingen og ha den tilbake i gryten, rør for å kombinere den med tomater og juice.
- Om nødvendig, velg Sauté og kok uten lokk, rør av og til til all væsken er absorbert.
- Server i oppvarmede tortillas, toppet med tomater i terninger, revet salat, ost og avokado, med en klatt rømme.