Ingredienser

• 2 ss smør
• ½ løk, i terninger
• 1 boks tomater, knuste, 794 g
• 1 boks på 397 g tomater, i terninger, avrent
• 1 ss tomatpuré
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts røkt paprika
• 1 ts timian, tørket
• 1 ts tørket basilikum
• 2,5 dl kyllingbuljong
• ½ c kraftig kremfløte
• salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte

1. Velg sauteringsfunksjonen og smelt smøret i innerkjelen.
2. Tilsett løken og fres i 2 minutter.
3. Rør inn tomater, buljong, tomatpuré, hvitløkspulver, timian, basilikum og røkt paprika.
4. Lukk lokket, sett ventilen i lukket posisjon og trykkok på høyt trykk i 5 minutter.
5. La trykket slippe naturlig i 10 minutter, og bruk deretter hurtigutslipp.
6. Åpne lokket forsiktig og rør suppen sammen.
7. Kjør suppen jevn med stavmikser, eller bruk blender i porsjoner med god damputlufting.
8. Sil suppen hvis du vil ha en helt glatt konsistens.
9. Rør inn fløten, smak til og server med hvitløkstoast eller godt brød.