Ingredienser

• 2 ss smør
• ½ løk, i terninger
• 1 boks knuste tomater (794 g)
• 1 boks tomater i terninger (397 g, avrent)
• 1 ss tomatpuré
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts røkt paprika
• 1 ts tørket timian
• 1 ts tørket basilikum
• 2,5 dl kyllingbuljong
• 1,2 dl kremfløte
• salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte

1. Fres løken: Velg sauteringsfunksjonen, smelt smøret og fres løken i 2 minutter.
2. Fyll gryten: Rør inn tomater, buljong, tomatpuré, hvitløkspulver, timian, basilikum og røkt paprika.
3. Trykkok: Lukk lokket med ventilen stengt og kok på høyt trykk i 5 minutter.
4. Slipp trykket: La trykket slippe naturlig i 10 minutter, og gjør deretter et hurtigutslipp.
5. Miks suppen: Rør om, og kjør suppen jevn med stavmikser - eller i blender i porsjoner med god utlufting. Sil den om du vil ha en helt glatt konsistens.
6. Server: Rør inn fløten, smak til med salt og pepper, og server med hvitløkstoast eller godt brød.