Steel-cut havregrøt
Grøt av stålkuttet havre som ser vannete ut ved åpning, men tykner til en kremet frokost etter et par omrøringer.
🇺🇸 Amerikansk 🌱 Vegan🥬 Vegetar Frokost Enkel Hverdagsmat
Ingredienser
- 80 g (1,2 dl) stålkuttet havre
- 3-3,6 dl kaldt vann
Fremgangsmåte
- Utsatt start (valgfritt): Gjør alt klart kvelden før og bruk tidsforvalget slik at grøten er ferdig ca. 30 minutter før du står opp.
- Trykkok: Ha havren i trykkokeren og hell over 3-3,6 dl kaldt vann så alt er dekket. Lukk lokket og kok på høyt trykk i 10 minutter, etterfulgt av naturlig trykkslipp (ca. 12 minutter). Åpne lokket forsiktig.
- Tykn grøten: Grøten ser vannete ut med en gang - rør noen runder med slikkepott så den samler seg.
- Server: Ringle over lønnesirup, eller topp som du vil.