Ingredienser

• 790 g kyllingbryst uten bein uten skinn
• 3 stilker sitrongress (trimmet; bruk løkene)
• 2 dl kyllingbuljong
• 3 ss eplecidereddik
• 1 ss fiskesaus
• 1 ss five spice-krydder
• 4 fedd hvitløk (hakket)
• 2 ts revet ingefær
• 0,5 ts salt
• 0,5 ts svart pepper

Fremgangsmåte

1. Tilsett alle ingrediensene i trykkokeren / trykkoker: kyllingbryst, sitrongressløker, kyllingbuljong, eplecidereddik, fiskesaus, five spice-krydder, finhakket hvitløk, revet ingefær, salt og pepper.
2. Lukk lokket for å forsegle trykkokeren. Sørg for at trykkutløserventilen er satt til "lukket posisjon".
3. Velg fjærkreprogrammet, eller bruk manuell trykkoking på høyt trykk.
4. Etter at er ferdig tilberedt, slipper du trykket. Når trykket er sluppet, åpner du og river kyllingen med en gaffel.
5. Server med ris og syltede grønnsaker.