Ingredienser

• 1 ss olivenolje
• ½ middels løk, hakket
• ½ middels rød paprika, hakket
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• en klype havsalt
• 0,5 dl vann
• 6 dl tomatsaus
• 2,5 dl grønnkål, hakket
• 4 egg
• 0,5 dl smuldret fetaost
• en klype basilikum og oregano

Fremgangsmåte

1. Fres grønnsakene: Velg sauteringsfunksjonen og varm oljen. Stek løk, hvitløk og en klype salt til løken er myk.
2. Lag sausen: Tilsett vann, tomatsaus, grønnkål og paprika. Rør godt og skrap bunnen ren.
3. Knekk i eggene: Avbryt programmet. Lag fire groper i sausen med en skje og knekk et egg forsiktig i hver. Krydre med salt og pepper.
4. Trykkok: Kjør på høyt trykk i 0 minutter, og gjør et hurtigutslipp så snart displayet viser at tiden er ute.
5. Server: Øs egg, saus og grønnsaker i serveringsskåler og topp med feta og urter.