Ingredienser

• 450 g italiensk pølse (i skiver)
• 1 løk (i terninger)
• 1 rød paprika (i skiver)
• 1 grønn paprika (i skiver)
• 3 fedd hvitløk (hakket)
• 1 boks (397 g) knuste tomater
• 1 boks (397 g) tomater i terninger
• 4,5 dl kyllingbuljong
• 1 ts tørket oregano
• 1 ts tørket basilikum
• 0,5 ts chiliflak (valgfritt)
• salt og pepper etter smak
• 340 g ukokt penne
• fersk basilikum eller persille til pynt

Fremgangsmåte

1. Brun pølsen: Velg sauteringsfunksjonen og stek pølseskivene brune under litt omrøring. Ta dem ut og sett til side.
2. Fres grønnsakene: Stek løk, paprika og hvitløk i samme gryte i noen minutter til de er myke.
3. Fyll gryten: Tilsett knuste tomater, tomater i terninger, buljong, oregano, basilikum, eventuelle chiliflak, salt og pepper, og rør. Legg pølsen tilbake, og tilsett pastaen slik at den ligger under væsken.
4. Trykkok: Lukk lokket og kjør på høyt trykk i 5 minutter.
5. Server: Gjør et hurtigutslipp, rør godt sammen og server toppet med basilikum eller persille.