Ingredienser

• 8 ml matolje
• 230 g pølsekjøtt av svin
• 2 skiver bacon, hakket
• 0,5 dl hakket løk
• 2 fedd hakket hvitløk
• 9,5 dl oksebuljong
• 1 ts salt
• 0,5 ts malt svart pepper
• 7 dl grønnkål (uten stilker, hakket)
• 1 boks hakkede tomater
• 1 boks cannellinibønner (avrent og skylt)
• 1 dl kremfløte
• til topping: parmesan og chiliflak

Fremgangsmåte

1. Brun kjøttet: Velg sauteringsfunksjonen og varm oljen. Stek pølse, bacon og løk til det er brunet mens du deler opp kjøttet. Tilsett hvitløken og slå av programmet.
2. Kok ut gryten: Hell i buljongen og visp løs de brune bitene fra bunnen.
3. Fyll gryten: Tilsett salt, pepper, grønnkål, tomater og bønner, og rør. Lås lokket med ventilen stengt.
4. Trykkok: Kok på høyt trykk i 3 minutter. La trykket slippe naturlig i 5 minutter, og slipp deretter resten.
5. Server: Rør inn fløten, og topp med parmesan og chiliflak.