Ingredienser

• 2,5 dl (230g) Jasminris
• 2,5 dl (250 ml) kaldt vann
• ¼ - ½ teskje fint havsalt eller bordsalt (valgfritt)

Fremgangsmåte

1. Skyll ris: Skyll ris under kaldt vann ved å skrubbe risen forsiktig med fingertuppene i en sirkulerende bevegelse. Hell ut melkevannet, og fortsett å skylle til vannet er klart. Sørg for å drenere veldig godt.
2. Trykkkok ris: Tilsett 2,5 dl (230 g) ris og 2,5 dl (250 ml) kaldt vann i Instant Pot trykkoker. Lukk lokket, vri ventilasjonsknappen til forseglingsposisjon. Trykkkok ved høyt trykk i 3 minutter, deretter naturlig frigjøring i 10 minutter. Vri ventilasjonsknappen til ventilasjonsposisjon for å slippe det gjenværende trykket. Åpne lokket raskt.
3. Valgfritt krydder: Tilsett salt til risen for krydder.
4. Lo & Server: Fluff ris med en gaffel, server deretter varm. Nyt ~