New York Cheesecake #17
Cheesecake
Enkel New York Style Instant Pot Cheesecake Oppskrift: Skjem bort deg selv & imponer gjestene med ditt valg av glatt/kremaktig eller fyldig/tett trykkokerostkake med sprø skorpe.
🇺🇸 Amerikansk 🥬 Vegetar Dessert Avansert Festmat
Ingredienser
- 10 (120 g) grahamskjeks (finkvernet)
- 3 - 4 ss (42g - 56g) usaltet smør (smeltet)
- Klyp havsalt
- 2 ts - 1½ spiseskje (8,3 g - 19 g) brunt sukker ((avhenger av ønsket sødme))
- ¼ kopp (32 g) universalmel ((valgfritt for blindbaking))
- 454 g (454 g) Philadelphia kremost (romtemperatur)
- 2 store egg (romtemperatur)
- ⅔ kopp (133 g) hvitt sukker
- ½ kopp (120 g) rømme (romtemperatur)
- 2 ss (16 g) maisstivelse
- 2 ts (10 ml) vaniljeekstrakt
- 2 klyper havsalt
Fremgangsmåte
Fremgangsmåten mangler i kilden — se beskrivelsen over som veiledning, eller søk opp originalen.