Japansk stekt svinekjøtt (Chashu)
Chashu Braised Pork Ramen
Japansk stekt svinekjøtt (Chashu) Dette japansk stekte svinekjøttet er et perfekt akkompagnement for servering av ramen (prøv Shoyu Ramen) eller i terninger
🇯🇵 Japansk 🐖 Svin BraisertRamenSuppe Middels Helgemat
Ingredienser
- 1 ss matolje
- 450 g svineskulder
- 1 dl vann
- 0,5 dl San-J Shoyu eller San-J Tamari soyasaus
- 0,5 dl Sake
- 3 ss sukker
- 8 ml hvitløk (revet)
- 8 ml fersk ingefær (revet)
- Grønn løk (ca. 12,7 cm grønn del)
- Olje
- 450 g svineskulder
- 3,5 dl vann
- 1 dl San-J Shoyu eller San-J Tamari soyasaus
- 1 dl Sake
- 1 dl Mirin
- 2,5 ss sukker
- 8 ml hvitløk (revet)
- 8 ml fersk ingefær (revet)
- Grønn løk (ca. 12,7 cm grønn del)
Fremgangsmåte
Fremgangsmåten mangler i kilden — se beskrivelsen over som veiledning, eller søk opp originalen.