← Tilbake til alle oppskrifter
Japansk stekt svinekjøtt (Chashu)

Japansk stekt svinekjøtt (Chashu)

Chashu Braised Pork Ramen

Japansk stekt svinekjøtt (Chashu) Dette japansk stekte svinekjøttet er et perfekt akkompagnement for servering av ramen (prøv Shoyu Ramen) eller i terninger

⏱ 150 min 📝 Forb. 30 min 🔥 Kok 120 min
🇯🇵 Japansk 🐖 Svin BraisertRamenSuppe Middels Helgemat

Ingredienser

  • 1 ss matolje
  • 450 g svineskulder
  • 1 dl vann
  • 0,5 dl San-J Shoyu eller San-J Tamari soyasaus
  • 0,5 dl Sake
  • 3 ss sukker
  • 8 ml hvitløk (revet)
  • 8 ml fersk ingefær (revet)
  • Grønn løk (ca. 12,7 cm grønn del)
  • Olje
  • 450 g svineskulder
  • 3,5 dl vann
  • 1 dl San-J Shoyu eller San-J Tamari soyasaus
  • 1 dl Sake
  • 1 dl Mirin
  • 2,5 ss sukker
  • 8 ml hvitløk (revet)
  • 8 ml fersk ingefær (revet)
  • Grønn løk (ca. 12,7 cm grønn del)

Fremgangsmåte

Fremgangsmåten mangler i kilden — se beskrivelsen over som veiledning, eller søk opp originalen.