Ingredienser

• 2 ss olivenolje
• 2-3 mellomstore gulrøtter (i terninger)
• 1 stor løk (i terninger)
• 4,5 dl kokt skinke (i terninger)
• 14 dl kyllingkraft
• 4-5 mellomstore poteter (i terninger)
• 1½ ts kryddersalt
• ½ ts hvitløkspulver
• ⅛ ts svart pepper
• 2,5 dl matfløte
• 2 ss maisstivelse
• 2,5 dl mais

Fremgangsmåte

1. Fres grønnsakene: Velg sauteringsfunksjonen og stek gulrøtter, løk og skinke i olivenoljen i 3-4 minutter til løken er blank. Avbryt programmet.
2. Fyll gryten: Tilsett kyllingkraft, poteter, kryddersalt, hvitløkspulver og pepper. Rør godt og dytt potetene ned med baksiden av en skje.
3. Trykkok: Lukk lokket med ventilen stengt og kok på høyt trykk i 6 minutter.
4. Slipp trykket: La trykket slippe naturlig i 3 minutter, og slipp deretter ut resten manuelt.
5. Gjør suppen kremet: Bland fløten med maisstivelsen og rør den inn sammen med maisen. Legg på lokket og la det stå i 3 minutter.
6. Server: Rør om, og topp gjerne med rømme og revet cheddar.