Kyllingnudelsuppe med ferdigstekt kylling
Rask nudelsuppe der grønnsaker og brede eggnudler kokes i buljongen, og ferdigstekt kylling varmes i helt til slutt.
🇺🇸 Amerikansk 🐔 Kylling RamenSuppe Enkel Hverdagsmat
Ingredienser
- 450 g stekt kylling (f.eks. grillet kylling fra butikken)
- 1,9 liter kyllingbuljong
- 2,5 dl selleri i terninger (2 stangselleri)
- 2,5 dl gulrot i terninger (ca. 3 gulrøtter)
- 4,5 dl brede eggnudler
- 0,5 dl fersk persille (hakket)
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- Fres grønnsakene: Velg sauteringsfunksjonen og varm 1 ss olivenolje. Surr gulrøtter og selleri i 3 minutter til de begynner å mykne.
- Fyll gryten: Slå av sauteringsfunksjonen og tilsett kyllingbuljongen og eggnudlene.
- Trykkok: Kjør på høyt trykk i 3 minutter.
- Slipp trykket: La trykket slippe naturlig i 5 minutter, og slipp deretter resten. Åpne lokket.
- Avslutt: Rør inn den ferdigstekte kyllingen til den er gjennomvarm. Smak til med salt og pepper, og dryss over persille.