Dulce de leche
Dulce de leche laget i trykkoker med enkel fremgangsmåte og jevn varme.
🇺🇸 Amerikansk 🥬 Vegetar Dessert Middels Festmat
Ingredienser
- 1 boks på 397 g søtet kondensert melk
- 1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)
Fremgangsmåte
- Fjern etiketten og toppen av den søtede kondenserte melken og dekk toppen med aluminiumsfolie.
- Legg en rist i bunnen av trykkokeren og plasser den søtede kondenserte melken i midten av understellet. Hell forsiktig i ca. 19 dl vann eller til vannet når halvveismerket på boksen.
- Legg på lokket og sørg for at det er i lukket posisjon. Still inn manuelt trykk i 40 minutter og slipp trykket manuelt når tiden er ute.
- Fjern boksen forsiktig fra trykkokeren og tilsett vaniljeekstrakt hvis du bruker. Du kan bruke umiddelbart eller la avkjøles helt og legge til en lufttett beholder og oppbevares i kjøleskapet for fremtidig bruk. Sørg for å bringe til romtemperatur før bruk.