Ingredienser

• 1 boks på 397 g søtet kondensert melk
• 1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)

Fremgangsmåte

1. Forbered boksen: Fjern etiketten og lokket på boksen, og dekk toppen med aluminiumsfolie.
2. Sett i vannbad: Sett risten i trykkokeren og plasser boksen midt på. Hell forsiktig i ca. 19 dl vann, til det når halvveis opp på boksen.
3. Trykkok: Lukk lokket med ventilen stengt og kjør manuelt trykk i 40 minutter. Slipp trykket manuelt når tiden er ute.
4. Avslutt: Løft boksen forsiktig ut og rør eventuelt inn vaniljeekstrakt. Bruk med en gang, eller avkjøl helt og oppbevar i tett boks i kjøleskapet - la kremen bli romtemperert før bruk.