Ingredienser

• 2 bokser tunfisk i vann, avrent, eller 500 g fersk tunfisk i biter
• 1 stor løk, finhakket
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 2 gulrøtter, i terninger eller skiver
• 2 ss nøytral olje eller olivenolje
• 2,5 dl fiske-, grønnsak- eller kyllingkraft
• 300 g pasta, penne eller orzo
• Salt og sortpepper etter smak
• Friske urter, sitron eller lime til pynt (valgfritt)

Fremgangsmåte

1. Sjekk at tetningsringen sitter og at innergryta står i. Forbered alle ingrediensene før du begynner.
2. Bruk Saute til å mykne løk, hvitløk og gulrøtter i 2 minutter. Ikke brun fisken; krydre den og legg den oppå grønnsakene.
3. Tilsett kraft og krydder, og skrap bunnen av gryta så ingenting sitter fast. Hold minst 2,5 dl tynn væske i gryta.
4. Lås lokket, sett dampventilen til Seal, velg Damp eller Manuell Høy, og kok på Turbo i 3 minutter.
5. Når kokingen er ferdig, bruk hurtigavlastning. Åpne lokket bort fra ansiktet.
6. Tilsett ferdig kokte nudler eller pasta etter trykkavlastningen, eller la dem trekke kort på Saute til de akkurat er møre. Juster krydringen.
7. Server med pasta eller eggnudler.